Die Ausstellung COPAIN der Künstler Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger ist eine Hymne an das Brot und die Menschen, die es backen - Bäckerinnen und Bäcker, aber auch Brotliebhaberinnen und -Liebhaber aus allen Kulturen - und bietet einen neuen Blick auf dieses Lebensmittel, dessen Geschichte mit den Anfängen der Landwirtschaft beginnt und das sich seither ständig weiterentwickelt hat. Erleben und entdecken Sie das Brot in seiner Gesamtheit! Täglicher Brot-Workshop und Kurse.